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小吃培训项目-土豆粉

土豆粉其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好马铃薯磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。其特点是洁白、…

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【土豆粉】

土豆粉其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好马铃薯磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。.讲究卤水的制作,以各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,土豆粉的风味也不同。



土豆粉培训内容】

特色牛肉粉(面)、原汤土豆粉、牛杂土豆粉、肥肠土豆粉、榨菜肉丝土豆

肉丸米粉、猪肉三鲜土豆粉(面)、牛腩土豆粉、三鲜土豆粉、原汤土豆粉、卤菜土豆粉、酸辣土豆、藤椒土豆粉、麻辣土豆粉、番茄土豆粉等

 

【培训课程安排】

1、土豆粉粉原汤的熬制,香辣酱使用,麻辣酱的使用

2、土豆粉配菜的处理与技巧。

3、土豆粉红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。

4、土豆粉各种调料的认识及采购信息;

5、土豆粉店面选址及经营管理技巧。


【培训时间】

培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

 

【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方.

2、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

3、全国名厨师傅手把手实践操作教学。

4、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,品牌专业,品质教学;特色班级,来学校学习服务终生。

 

【吃住安排】

学校就近安排,吃住自理。 


【毕业服务】

1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

3、因培训产生的原材料费用,学校只收成本费用,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务


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